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置顶: (2019-12-13 14:36)

上篇文章说到,艾灸店的老板给我推荐医生朋友熬的梨膏,价格比我熬的梨膏贵一倍多,话说我压根都不相信她这个梨膏是纯梨汁熬制的。一个上班的人是没有时间熬梨膏的,“熬”字足以说明功夫活,况且在城市里面生活的人根本没有熬梨膏的空间,真不要认为自己家厨房就能轻轻松松熬出来,当然熬自己喝的一点还是可以的,如果想大量的销售是不可能的。 我熬梨膏的雪梨都是几吨起买的。前一天需要把熬梨膏的雪梨一个个撕开纸袋,再把梨把一个个去掉,主要是担心梨把损伤榨汁机,再把所有的雪梨洗干净备用,不敢不洗梨,如果不洗梨熬出来的梨膏牙碜就损失太大了,这个险不敢冒。

(提前一天要把所有的梨认认真真的洗干净)

(一个梨膏季下来要洗几十吨梨)

第二天早晨四点多钟,我和妈妈雷打不动的准时起床,脸不洗头不梳的开始榨梨汁。不敢起晚了,只有这个点起床,

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妈妈这几天喋喋不休的给我讲着村长去世以后的人情冷暖。

村长在世时,盖房子的时候很多人主动来帮忙,人没了,只剩下村长的媳妇和儿子在盖房子那里干活。最后是村长儿子的岳父雇了一些人干的活。村长的媳妇主动褪下了那个沉淀淀的大金镯子,也不带了。什么时候去她都会躺在床上哭。

村长生前是个要面子的男人,谁去帮忙盖房子,他都安排在对门的饭店请吃饭。到现在为止饭店的账已经欠了一万多块钱,人没了,账也黄了。开饭店的都是多年的老邻居,只能自认倒霉。

村长去世不到一星期,竟然有好多人到他家去要账,都被他老婆骂出来了。其中最离谱的要账的人厚着脸皮说:前几天我给了他一笔钱,让他办事情,现在人没了,事情也办不成了,你们把钱给我吧!

具说和他一起做生意的伙伴,也到他家去要账等等。谁也不明白他为什么欠着银行60万块钱,这个钱他的家人推不掉。

因为他是因为村里面垃圾桶摆放的问题,和人争执中去世了,也算公务员因公殉职,乡里面给了十几万块钱的抚恤金。村长

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村长冷不丁的去世,我妈妈接受不了,因为多年来村长对我妈妈的态度总是和颜悦色的。特别是我爸去世以后对我妈妈说:嫂子有事你说话,你们家蝴蝶犟是个硬骨头的孩子,她真是万事不求人的性格。

回到家里我详细的询问妈妈村长之死的原因。妈妈说因为垃圾桶的摆放问题,村里面现在也有清洁工天天打扫。街道上有好多垃圾桶,那个三十多岁的男人在自己家门口喊住村长,表明不让把垃圾桶放在他家门口,并生气的责问他:你怎么不把垃圾桶放在自己家门口,你当一辈子村长吗?

村长没来的急说话,手机就掉地上了,他弯腰捡手机,晕倒后再也没有醒过来。

在此之前他已经和另外一个摆地摊的大吵一架了,因为乱摆放东西的问题,好像和儿媳妇也吵了一架。他晕倒后,看热闹的两个人马上喊村里的医生,医生说送去医院吧!送医院的途中就没有了呼吸。(具医院的医生说,如果当时做心肺复苏,人工呼吸就好了),村长去世以后肚子像吹了气似的,胀的很大。

和村长吵架那家人并没有跟着去医院,村长去世以后,村长的女儿,儿媳妇披麻戴孝

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妈妈告诉我:某某去世了,和人吵架的时候,气的晕倒,匆忙送去医院,半路上就去世了。

听到这个消息,我不觉得有多吃惊,因为我每次见到他,他都是喝醉的状态,日积月累身体早垮了。

某某是我们村的村长,十几年的村长都是他。村长和我们家只隔着几户人家,村长的媳妇和妈妈有点老亲戚的关系,他老婆喊我妈妈为姑姑,我依然喊村长夫妇叔叔婶婶。村长的女儿和我同岁,我们是从小一起长大的,从上小学到初中,两个人每天一起上学,一起玩。村长的儿子比我们小两岁,用村里的话说是个半傻子,村长的儿子十几岁的时候吃鸡,吃了两只鸡腿,非要吃另外两只鸡腿,不依不饶,满地打滚的哭闹,说没有了也不听,他固执的认为鸡有四条腿,最后只能拉着他去别人家看了看活鸡几条腿,他才肯善罢甘休。

村长很精明,知道自己的儿子这样子,从小很少让他儿子去别人家玩,圈在家里的时候多。可是他的儿子,女儿从小就常常在我们家吃饭,名曰我妈妈做的饭好吃,那个时候他还不是村长。我每次都不喜欢村长的儿子来我家吃饭,他吃的好多,比如吃包子,吃了还要带回去

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小X告诉我,邻居老太太在垃圾桶里面捡纸箱废品之类的。如果他不告诉我,我真是没有发现这个问题,知道以后我就把自己平时不用的纸箱,塑料瓶子之类的攒着,给邻居老太太。

当时心里想的是,这么大年龄的人了,捡垃圾也不容易,这些东西我也是要扔掉的,不如直接给了她。

突然有一天,有人瞧我的门,打开门一看竟然是邻居老太太拎着一只黑色的食品袋。老人家满头大汗的说,早晨我敲了你一次门,你没有在,我给你送点自己种的蔬菜过来。

当时我愣了一下,匆忙说大妈进屋坐会吧?屋里面开着空调凉快,看看您热的。

大妈摆摆手,不坐了就是给你送点自己种的菜,孩子们都不让我种菜,离住的地方远。可是我就是喜欢种菜,闲不住。你看看我种的蔬菜长的好不好?

真是不错大妈,您自己留着吃,不用给我,这样好难为情的,您种点菜不容易。

大妈摇摇头,菜太多,自己吃不完的,我就是想谢谢你给我的那些纸箱什么的。你以后不用买菜吃了,我几天摘一次菜,摘完

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朋友来石家庄要求在我家里吃饭,被我拒绝了,在饭店请的他们几个人吃饭。不是薄凉,而是我们家根本没有那么多餐具,甚至我煮饭用的锅都是买的最小的,比如电饭锅1.5升的,煮饺子面条的锅,两个人吃饭要煮两次才够吃,锅的大小一次只能煮一个人吃的饺子或者是面条。面碗只有一个,几只吃米饭的小碗。两个人吃饭已经是我家锅碗瓢盆的极限,再多一个人吃饭,就会抓狂,因为房子是租来的,不会置办多少锅碗瓢盆的,搬家东西太多不方便。因此我从来不会约任何朋友来家里吃饭,真的是不方便的。

这件事情过后,在微信上给朋友解释了一下,朋友表示理解并且说,我想着就是你家餐具不够。

他们几个当天没有走,都是住在酒店里面。我讪讪的对朋友说,去你那里,你都会邀请我住你家里(可是我依然住的酒店)。来我这里,我真是没有条件说出让你住家里的话,次卧都放着货,即使能腾出来一张床,可是我并没有多余的铺盖,枕头,多余的床上用品一件也没有,租的房子真的不会去置办这些用不着的东西。因此我也不会虚伪的和你说可以住我这里的话,真的是没有这个条件,我也不会为了你住一晚上,

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想给大家浅浅的解释一下“野生中药材”的猫腻。

最让我感动的是多年以来大家对我的信任,隔三差五会有微友询问:蝴蝶去安国吗?帮我看看有没有什么药材,至少一半询问的微友说我想找野生的药材可以吗?

你们的信任让我感动,事实上根本没有这么多野生中药材,安国市场上确实有很多打着野生中药材批发的,可是仿货多,真正的野生中药材不是没有,而是少之又少,野生中药材的量达不到在批发市场上流通。只是对机遇才能遇到,那么多种中药材,遇到你需要的那种真的是微乎其微的。

“草到安国方成药”,安国是中国的四大药都之一,俗话说:一方水土养一方人,因此这个地方有着众多的药材加工厂,有些药材加工厂就是切片,切丝的,这样的俗称饮片厂。其中有一部分药材加工厂说白了就是给各种中药材美容的,有点中药材加硫熏,熏过的中药材卖相更好;有的会加白糖增重,还有你们想像不到的各种方法去加工一下这种中药材。不熟悉的人人家肯定不会让你参观这些过程,可这些多少年以前我就见多了,安国的一个朋友开着一个药材加工厂,这些都是属于大家心照不

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(2020-07-11 02:42)

此刻我无力的想:是不是我的运气太差了?

租到的房子没有满意的,这个房子是疫情之下找到的,疫情期间看房子尤其难,很多小区不让进,搬家也是太匆匆。

搬家以后住了10来天,我发现水笼头坏了,我特意找物业的修理师傅上来查看了一下水笼头坏的原因,修理师傅说,因为这个水笼头是旧的,里面那个芯滑了,换个新的水笼头就可以了。(当时我很惊讶,那个房东说,房子是新装修没有住过人,怎么修理师傅说水笼头是旧的。)

我才搬进来这么几天,水笼头坏了肯定会告诉房东,房东说他有时间了再过来修。这一拖就是三个月以后,因为不得不修了,漏水越来越厉害了,下面的厨柜里全是水了。

此刻你们恐怕想的和我一样吧!漏成这样了房东肯定会换个新的水笼头吧?

可是事实上是他依然没有换水笼头,只是换了个塑料芯,修水笼头的师傅说:这个水笼头真该换了,只是换芯以后还有可能会漏水。

微信上告诉房东,房东依然说:以后他有时间了,自己换。

 

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(2020-07-09 19:53)
标签:

杂谈

俗话说一方水土养一方人,北方人对面食终有那份抹不去的情结,这些年品尝过不少面条,可是最终让我长情的面却是一碗自己做的手擀面,并且是百吃不厌。

儿时候见多了妈妈做的各种面食,从十几岁开始自己就会擀面条,没有记得谁教过自己,都是无师自通的就学会了。

做好一碗手擀面首先是要和面,面粉加水和盐,和的面偏硬一点,和好的面一定要醒40分钟左右,这一步很重要。

这是醒好以后的面,可以开始擀面啦!

把面团一遍遍不奈其烦的擀成一张薄薄的大面片,需要把面片卷在擀面杖上反反复复,来来回回的擀。

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最近这几天情绪低落,真的是为这批没有封好口的梨膏懊恼,我检查完了所有的梨膏,竟然欲哭无泪的发现,没有封好口的占五分之四,这是什么概念,也就是说这一年的梨膏白熬了,不赔钱已经不错了,赚钱是不可能了。瞧瞧这就是纯手工制作的麻烦性,发生一次意外,一年白忙一场。

梨膏的包装和封口换了一茬又一茬,甚至都有一种今年不想熬梨膏的感觉啦!因为我真的想不到到底还要怎么完善包装!最近几个月不知道为什么,膏类酒类运输途中破碎率高,唉!

最近这几天我换了快递了,虽然有的快递费高一点,但是破碎率低,任凭如此仔细的打包,破碎率也会有,只是多点少点的事情。

其实我最感动的是大家对我的信任,博文里面提到梨膏咳嗽喉咙痛喝几杯就有效果,然后微友会咨询各种喉咙痛是否喝梨膏有效果?

在这里我给大家解释一下,梨膏不是万能的,也不是药品,只是针对感冒上火扁桃腺炎,咽炎这些喉咙痛有效果的,并不是什么性质的喉咙痛都有效的。梨膏止咳化痰平喘润肺这样的功能,用嗓过度人群喝梨膏会缓解不适;天气

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杂谈

一直有微友私信我,怎么做大葱烧海参呢?并表示家里做的大葱烧海参和饭店的口感差别很大。怎么说呢!一百个家庭会做出100个版本的大葱烧海参,家常菜要的就是家常的味道,我做过几次大葱烧海参以后,觉得这个方法是最入味的,因此分享给大家。

大葱烧海参的成品

准备花椒,姜片,香葱,蒜头,香葱要多一些,小火慢慢的煎炸15分钟到20分钟,火越小,葱油味越浓郁,最后把所有的配料捞出来弃之。

锅里面继续放大葱和香菜根小火煎,大葱煎出来最漂亮的形状是大葱的三分之一处打花刀,我全部打花刀了,事实上不如打三分之一处的花刀做出来的菜漂亮。

 

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