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新晋国产品牌的品质黑咖啡【黑鹿小罐即溶咖啡】--ruby美食

(2020-07-19 21:34:59)
标签:

美食

饮品

咖啡

黑鹿咖啡

京城吃货

分类: 美食
黑鹿咖啡,是一个新晋的国内品牌的咖啡,2015年创立的品牌,总部在四川。主要产品有速溶咖啡、滤泡式咖啡、单品咖啡豆和拼配咖啡豆。

很幸运的在头条认识了黑鹿咖啡,有机会尝试一下非大众品牌的速溶咖啡。之前喝的最多的是某巢的速溶黑咖啡,后来升级开始喝用咖啡豆做的咖啡,但总有一些时候,会比较赶时间,来不及用咖啡豆做咖啡,所以家里也会备一些速溶咖啡。

黑鹿小罐即溶咖啡有三种口味,蓝山风味、炭烧风味和曼特宁风味,小罐的包装很小巧,喝起来方便,也方便携带。夏天了,可以用这种咖啡搭配牛奶、奶油、糖浆等辅料,做出各种咖啡饮品,还挺喜欢的。

新晋国产品牌的品质黑咖啡【黑鹿小罐即溶咖啡】--ruby美食


小罐即溶咖啡的包装盒,打开很方便。

新晋国产品牌的品质黑咖啡【黑鹿小罐即溶咖啡】--ruby美食


小罐即溶咖啡的营养成份表及三种风味咖啡,每种口味各有8小罐。

新晋国产品牌的品质黑咖啡【黑鹿小罐即溶咖啡】--ruby美食


小罐即溶咖啡的生产厂家、生产日期等信息

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小罐即溶咖啡赠送的双釉小蓝咖啡杯和不锈钢弯把勺

新晋国产品牌的品质黑咖啡【黑鹿小罐即溶咖啡】--ruby美食


三种口味的咖啡,每种口味各8罐,小罐很小巧。

新晋国产品牌的品质黑咖啡【黑鹿小罐即溶咖啡】--ruby美食



▌奶油焦糖冰拿铁 ▌

天热就想吃点儿甜的,喝点凉的。用黑鹿蓝山风味即溶咖啡做个奶油焦糖冰拿铁,做起来方便又好喝,还美美的。上面的奶油凉凉甜甜的,冰冰凉的焦糖味的牛奶咖啡,凉快又提神。

新晋国产品牌的品质黑咖啡【黑鹿小罐即溶咖啡】--ruby美食


蓝山咖啡

口味特点是香醇浓郁,咖啡的酸、苦、甘味的搭配比较协调,在苦味之余,有适度的酸味。

新晋国产品牌的品质黑咖啡【黑鹿小罐即溶咖啡】--ruby美食

新晋国产品牌的品质黑咖啡【黑鹿小罐即溶咖啡】--ruby美食


【原料】

1、黑鹿蓝山风味即溶咖啡4g
2、牛奶200g
3、冰块适量
4、焦糖浆适量
5、喷射奶油适量

新晋国产品牌的品质黑咖啡【黑鹿小罐即溶咖啡】--ruby美食


黑鹿蓝山风味即溶咖啡粉

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【做法】

1、黑鹿蓝山风味即溶咖啡4g加80ml热水,充分溶解后,备用。

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2、杯底加入适量焦糖浆,顺便挂杯。

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3、加入半杯冰块

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4、加入牛奶至4/5杯

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5、加入黑鹿蓝山风味黑咖啡,至满杯。

新晋国产品牌的品质黑咖啡【黑鹿小罐即溶咖啡】--ruby美食

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6、挤上奶油,即完成。

新晋国产品牌的品质黑咖啡【黑鹿小罐即溶咖啡】--ruby美食


▌牛奶咖啡 ▌

早上时间比较紧,用一小罐黑鹿即溶咖啡冲入热牛奶,搅拌均匀,就是很好的早餐热牛奶咖啡,对于每天都要喝咖啡的人来说,很方便。这款牛奶咖啡用的黑鹿曼特宁风味的,即使加了牛奶,还是可以感受到咖啡醇度的。

新晋国产品牌的品质黑咖啡【黑鹿小罐即溶咖啡】--ruby美食


曼特宁咖啡

口味特点是苦味香醇,会带有些许的甜味,没有什么酸涩味。

新晋国产品牌的品质黑咖啡【黑鹿小罐即溶咖啡】--ruby美食

新晋国产品牌的品质黑咖啡【黑鹿小罐即溶咖啡】--ruby美食


【原料及做法】

1、脱脂奶粉冲的热牛奶100ml

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2、将黑鹿曼特宁风味即溶咖啡加入杯中

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3、用热牛奶倒入杯中,搅拌均匀,即完成。

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▌网红400次咖啡 ▌

之前用某巢速溶黑咖啡做的网红400次咖啡,感觉焦苦味重了些,不是很喜欢。这次用黑鹿炭烧风味的即溶咖啡也做了下网红400次咖啡,没想到味道出乎意料的好,用黑鹿炭烧风味的即溶咖啡打发出来的咖啡泡沫,味道并不焦苦,反而有些柔和,是一种醇香的咖啡味,咖啡味和甜度融合的很好,加入牛奶中,直接喝或者与牛奶搅拌后再喝,都很赞,喜欢上这款400次咖啡。

新晋国产品牌的品质黑咖啡【黑鹿小罐即溶咖啡】--ruby美食


炭烧咖啡

口味特点是有强烈的焦苦和甘醇味,几乎没有酸度,炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡。

新晋国产品牌的品质黑咖啡【黑鹿小罐即溶咖啡】--ruby美食

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【原料及用具】

1、黑鹿蓝山风味即溶咖啡2g
2、牛奶100g
3、白糖2g
4、热水适量
5、电动打蛋器

新晋国产品牌的品质黑咖啡【黑鹿小罐即溶咖啡】--ruby美食


【做法】

1、炭烧风味咖啡加同份量水和白糖,用自动打蛋器,打发至稠状的咖啡泡沫,备用。

新晋国产品牌的品质黑咖啡【黑鹿小罐即溶咖啡】--ruby美食


2、将打发好的咖啡泡沫,加入到牛奶上,即完成。

新晋国产品牌的品质黑咖啡【黑鹿小罐即溶咖啡】--ruby美食

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【喝法】

1、直接喝,同时将上面的咖啡泡沫与下面的牛奶,一起喝到嘴里,上面的咖啡泡沫浓郁香甜会十分的刺激,下面的牛奶则增加了一些缓和感,两种不同的味道在嘴里再混合,味道比较妙。

新晋国产品牌的品质黑咖啡【黑鹿小罐即溶咖啡】--ruby美食


2、搅拌后再喝,咖啡泡沫与牛奶完全混合,就是一杯十分浓郁的拿铁,很不错的。

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